Супруги Владимир Анатольевич и Наталья Анатольевна Барсуковы из Успенки стали победителями областного конкурса в сфере АПК по итогам сельскохозяйственного сезона 2022 года. Их личное подсобное хозяйство вошло в число лучших по региону.
Владимир и Наталья вместе уже 19 лет. Создав семью, сразу обзавелись хозяйством, на подворье появилась корова. Постепенно количество коров выросло до трёх, подворье стало приносить доход. Барсуковы со своей продукцией начали ездить в Томск на ярмарки выходного дня. Появился стимул развивать хозяйство. В настоящее время у супругов, можно сказать, своя мини-ферма. Они содержат 10 коров, молодняк крупного рогатого скота, свиней, кур. Личное подсобное хозяйство стало и основным источником дохода для семьи, и работой.
— Уход за животными отнимает много времени, — рассказывает хозяйка крупного подворья. — Встаём спозаранку, необходимо накормить весь скот, подоить коров, убрать в стайках. Пока всё сделаешь, время уже к обеду. Вечером опять эти же дела. Благо, доим коров не руками, несколько лет назад купили доильный аппарат. Иначе на хозяйство уходило бы ещё больше времени.
Летом, по словам собеседницы, добавляется ещё одна забота – заготовка сена, для крупного подворья его надо немало. Для этого имеется вся необходимая техника: два трактора, косилка, грабли, рулонник.
— Только трава не каждый год урождается на успенских лугах, где готовим сено, — сетует Наталья Анатольевна. — Да и с погодой везёт не всегда. Вот и прошлогоднее лето выдалось дождливым. В таких условиях заготовка сена затягивается, набрать необходимое количество кормов сложно. Но с учётом заготовленного и остатков с предыдущего года сена нам хватит.
Каждая пятница у супругов Барсуковых, помимо ежедневных забот, связана с подготовкой к ярмарочной торговле. По словам Натальи Анатольевны, в этот день времени на отдых нет совсем, «в работе с утра до вечера». И со скотом надо управиться, и продукцию подготовить к поездке в Томск. В областной центр Барсуковы возят, в основном, молочку, продают горожанам свежую домашнюю продукцию. В пятницу делают творог, сыр, сливочное масло. Торгуют также сметаной, сывороткой, молоком.
В субботу трудовой день у Барсуковых начинается ещё глубокой ночью. Встают супруги в половине второго. Доят коров и собираются в Томск. На ярмарку выходного дня отправляются на своей машине затемно, в три часа ночи. За годы торговли в областном центре у них уже наработан круг постоянных покупателей. Ранним утром они спешат за молочкой к прилавку хозяев подворья из Успенки. Домашняя продукция Барсуковых многим пришлась по вкусу. В этом вопросе всегда надо «держать марку», считают они. Схалтурил – потерял покупателей, вернуть обратно их будет сложно. На ярмарке покупатель, так сказать, голосует рублём в первую очередь за качество. Барсуковым удаётся не только сохранить своих постоянных клиентов, но и привлечь новых. Распродав всё, домой возвращаются к обеду. Немного отдохнув, к вечеру берутся за дела. А как иначе? В следующую субботу опять в Томск на ярмарку, с пустыми руками туда не поедешь. И так неделя за неделей. Но привыкшие к сельскому труду Владимир Анатольевич и Наталья Анатольевна Барсуковы не ропщут. Ни на кого особо не рассчитывая, своими каждодневными заботами, своим трудом на подворье они обеспечивают семейный достаток.
